Mes premiers makis freestyle
Maki concombre, maki surimi, maki cabillaud cuit à la vapeur et sushi crevette J’ai suivi une recette classique de cuisson de riz à sushi, mais à défaut d’avoir du vinaigre de riz, je l’ai remplacé...
View ArticleAnimasia 2009 : Les 5 ans du festival de la culture asiatique à Bordeaux Pessac
Il revient plus en forme que jamais !! C’est notre festival sur la culture asiatique à Pessac. Ce festival est l’un des rares en France à mettre l’accent sur les cultures asiatiques autre que le Japon....
View ArticleCard Captor Sakura artbook illustration cosplay
Lors d’ Animasia 2012, j’ai choisi de représenter le premier personnage illustre de ma culture manga : Sakura de Card Captor ! Le choix du costume s’est porté sur une version assez peu connue de la...
View ArticleConte autour d’un verre de sake
Il était une fois, une riche religieuse qui vendait du saké coupé avec de l’eau. Un moine dilapidait l’argent des offrandes pour le lui en acheter. Un jour, les villageois demandèrent au moine de...
View ArticleUn onsen à Kurama
Je ne sais plus comment j’ai eu vent de cet endroit. Kurama est un tout petit village rural perdu dans les montagnes à à peine une heure de Kyoto. Il est connu pour son Onsen, un établissement de...
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